Apakah Sorgum

Sorgum ( Sorghum spp.) adalah tanaman serbaguna yang dapat digunakan sebagai sumber pangan, pakan ternak dan bahan baku industri.Sebagai bahan pangan, sorgum berada pada urutan ke-5 setelah gandum, jagung, padi, dan jelai. Sorgum merupakan makanan pokok penting di …, Biji Sorgum memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan, termasuk mencegah beberapa jenis kanker, membantu mengendalikan diabetes, pilihan makanan yang baik bagi penderita penyakit Celiac, meningkatkan kesehatan pencernaan, menguatkan tulang, meningkatkan pembentukan sel darah merah, dan meningkatkan energi ., 06/12/2011  · Tanaman sorgum dapat berproduksi walaupun dibudidayakan dilahan kurang subur, air yang terbatas dan masukan (input) yang rendah, bahkan di lahan berpasirpun sorgum dapat dibudidayakan. Namun apabila ditanam pada daerah yang berketinggian diatas 500m dpl tanaman sorgum akan terhambat pertumbuhanya dan memiliki umur yang panjang., 12/11/2012  · Jadi, mungkin tahun depan kita akan mulai sering mendengar kata sorgum di berita2 di sekitar kita. Upaya tersebut ternyata bak gayung bersambut. Ternyata kita memiliki ahli2 sorgum . Bahkan kita memiliki varietas sorgum karya anak bangsa yang didapat dengan memanfaatkan zat radioaktif. Sekadar berbagi., 21/04/2012  · Sorgum memiliki tinggi rata-rata 2,6 sampai 4 meter. Pohon dan daun sorgum sangat mirip dengan jagung. Pohon sorgum tidak memiliki kambium. Jenis sorgum manis memiliki kandungan yang tinggi pada batang gabusnya sehingga berpotensi untuk dijadikan sebagai sumber bahan baku gula sebagaimana halnya tebu., Sorgum ( Sorghum bicolor) merupakan tanaman biji-bijian (serealia) yang banyak dibudidayakan di daerah beriklim panas dan kering. Sorgum bukan merupakan tanaman asli Indonesia tapi berasal dari wilayah sekitar sungai Niger di Afrika. Domestikasi sorgum dari Etiopia ke Mesir dilaporkan telah terjadi sekitar 3000 tahun sebelum masehi (House, 1985)., Sorgum untuk pakan ternak ruminasia, sorgum biasa digunakan untuk pakan sapi perah dan sapi untuk digemukkan. Nilai nutrisi yang dimiliki sorgum pada masa/fase vegetative yaitu mempunyai 13,-76%–15,66% PK, dan kandungan serat kasar 26,06% — 31,85%. Hijaun sorgum bisa …, 09/08/2009  · Produk olahan sorgum yang telah dipasarkan adalah Pop sorgum (Tos sorgum ) dan Ten-teng sorgum yang kami beri nama dagang dengan Sogi yang merupakan kepanjangan dari sorgum gizi tinggi. Selain itu kami telah mencoba berbagai macam kue kering dari tepung sorgum , yang kami produksi hanya pada even-even tertentu atau berdasarkan pesanan., Sorgum aman dikonsumsi mereka yang menderita penyakit Celiac. (penyakit autoimun yang diakibatkan karena mengonsumsi gulten), Jurnal Agricultural and Food Chemistry menerbitkan sebuah studi yang menganalisis genom sorgum untuk menentukan apakah sorgum mengandung protein gluten. Mereka menegaskan bahwa gluten tidak terkandung di semua varietas ..., By Anas Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran Bandung ( Sorghum Development Group (SDG) e-mail: anasyayak@yahoo.com I. Teknologi Penyiapan Benih Sorgum 1.1. Produksi dan sertifikasi benih Tanaman sorgum adalah tanaman menyerbuk sendiri sehingga benih untuk pertanaman musim berikutnya dapat disiapkan sendiri oleh petani. Benih adalah bahan tanaman (organ generatif) berupa …